Февраль 2016

153 posts

Метод приготовления выпечки Ореховые башенки:Яичко, желток, сладкую пудру и тертую лимонную цедру взбиваете до получения густой массы, набавляете пытку и орешки. Заработанным тестом наполняете кондитерский мешочек с гладкой насадкой.
Способ приготовления блюда Креветки заливные:Желатин замачиваете на 30 минут в полстакане холодного бульона. Добавляете оставшийся теплый бульон, прогреваете до полного растворения желатина.
  Ингредиенты для яблок в тесте:   300 гр яблок сто гр сахара 200 гр теста
  Ингредиенты для сырных лукумадес:   350 гр пытки 200 гр сливочного сыра 1 яичко 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка соды 1/2 чаной ложки сахара
кухя рецепти жульен Метод приготовления блюда Жюльен из шампиньонов с сыром:Приготовленные шампиньоны нарезаете ломтиками и прожариваете на масле. Для соуса на оставшемся масле прожариваете пытку, слегка холодите, путаете со сметаной и отлично размешиваете, потом доводите до мощного кипения, заправляете лимонным соком и солите. Грибы выкладываете в кокотницы и заливаете специализированным соусом. Сверху посыпаете натертый сыр …
  Ингредиенты для салата с капустой, виноградом и яблоком:   200 гр винограда 200 гр капусты лимонный сок
Метод приготовления блюда Соус красноватый острый по-грузински:Зелень тонко крошите, прибавляете томатную пасту, красноватый и темный перец, соль, порезанный чеснок. Медлительно перемешайте и добавьте холодную прокипяченую воду.
Куриное филе в сметанном соусе – это чрезвычайно нежное блюдо. Разнообразить его и добавить изюминку можнож, ежели положить незначительно клюквы и оливок. Раздобывается чрезвычайно типичный и неописуемый вкус. Навряд ли кому-то может не понравится этакое блюдо. Его можнож подать с гречневой крупой, картофельным пюре. Наступят и иные гарниры на ваш вкус.   Ингредиенты   куриное …
Метод приготовления напитка Кофе Офламерон:В кофе набавляете теплую воду и ставите его на медленный огонь. Как возьмет пенка, набавляете шампанское без газов и ванильный сахар. После чего снимаете кофе с огня и разливаете его по чашечкам.
Метод приготовления напитка Клюквенный квас:Клюкву трете, выжимаете сок, мезгу заливаете водой, отвариваете около 15 минут, далее цедите. В отвар прибавляете сахар, доводите консистенция до кипения, холодите до 18 С.
PAGE TOP