Ингредиенты для тилапии с томатами под сыром: 4 филе тилапии 1 головка лука сто гр сыра майонез 1 помидор соль перец пучок зелени
23 мая, 2016
4 posts
блюдо гуакамоле Метод приготовления блюда Креветки с гуакамоле:Нарезаете авокадо пополам по длине, извлекаете косточку и мякоть. Мнете мякоть вилкой до образования смеси пюре. Набавляете натертый лук, помидор, порезанный кориандр, сок лимона, солите, перчите, кладете оливковое масло и соус табаско. Ладно все размешиваете.
тартар Метод приготовления блюда Тартар из говядины с каперсами:Говядину убористо нарезаете ножиком, набавляете убористо накрошенный лук шалот, половину каперсов, солите, перчите, доливаете оливковое масло а также лимонный сок.
Метод приготовления блюда Креветки заливные:В бульон прибавляете выпаренное вино, далее прибавляете предварительно замоченный желатин и перемешиваете до полного его растворения, после чего кладете оттяжку (белок) и доводите до кипения, далее желе цедите. В форму прибавляете количество желе, доставляете ему вполне затвердеть, выкладываете креветки, тот или другой опять заливаете желе. Повторяете операцию трижды. Опосля застывания наносите …