Август 24, 2016

8 posts

Метод приготовления блюда Лосось в соусе Якитори:Очищаете лосось от кожи и режете на куски. Режете лук на куски длиной около 5 сантим..Надеваете куски лосося и лука по очереди на 8 заблаговременно замоченных древесных шампуров. Доставляете постоять в холодильнике до надобности.
Метод приготовления напитка Квас ароматный с душицей:Квас, подготовленный для брожения, сможете ароматизировать неотзывчивый душицей. Для этого кладете марлевый мешочек с душицей в квас, ориентировочно на 10-12 часов.
  Ингредиенты для свинины с яблоками, запеченной в фольге:   500 гр филе свинины 200 гр яблок
  Ингредиенты для салата «жемчужина»: 150 гр семги 4 яичка 1 апельсин 30 гр оливок соль майонез 40 гр сыра перец   Для декорации:   1 перепелиное яичко 2 столовые ложки красноватой икры
  Ингредиенты для паштета из форели с икрой:   500 гр форели 6 чайных ложек красноватой икры перец соль 300 гр сливочного масла
Метод приготовления напитка Коктейль медово-ягодный:Мед прогреваете, растворяете в теплом молоке, холодите. В блендере измельчаете ягоды, прибавляете мороженое, сироп гренадина, высокой струйкой доливаете молоко. Переливаете в бокал. Скрашиваете кружком апельсина
Метод приготовления блюда Флорентийский мясной соус:Тонко нарезаете лук, морковь, сельдерей и петрушку. Обжариваете, все постоянно размешиваете, готовите на оливковом масле и на среднем огне. Прибавляете тонко нарезанное мясо и промытую печень, тоже тонко нарезаете ее. Прибавляете соль и прожариваете на сильном огне как минимум в процесс около 10 минут, непрерывно помешиваете древесной ложкой этаким образом, …
Метод приготовления блюда Голубцы с рыбой:Нарезаете рыбу малеханькими кусками. Кладете в кухонный комбайн и измельчаете,употребляя при всем этом самое мелкое лезвие. Прибавляете соль, перец и яичные белки. Равномерно прибавляете сливки, непрерывно мешая.
PAGE TOP