Метод приготовления блюда Телятина с айвой:Лук нарезаете ломтиками и прожариваете на количества масла. Телятину нарезаете по 3–4 куса на порцию, солите, перчите и прожариваете на количества масла до золотого цвета. Прибавляете томатный сок, кладете прожаренный лук, красноватый перец и прогреваете, приблизительно 10–15 минут. Потом прибавляете порезанную дольками и прожаренную на оставшемся масле айву, сахар, соль, …