Декабрь 24, 2016

3 posts

Метод приготовления блюда Рыба по-волжски:Картофель провариваете, охлаждаете, очищаете и нарезаете кружочками 1 сантим..Рыбу солите и по жажде приправляете.
Метод приготовления блюда Помидоры с рыбой:В форму, намазанную маслом, кладете количество филе, сбрызгиваете его соком лимона, солите. Сверху выкладываете ломтики томатов, на их — оставшееся филе.
Метод приготовления блюда Австрийский антрекот:Порционные ломти мяса отбиваете с обеих сторонок и приправляете солью и перцем. Картофель нарезаете небольшими кубиками и перемешиваете с тонко порезанным шпиком, нарезанной зеленью и яичком, набавляете соль, перец, мускатный орешек, заливаете сметаной. Готовую массу кропотливо мешаете, выкладываете на антрекот и перемешиваете закраины заостренными древесными палочками.
PAGE TOP