Нью-орлеанский кофе как и нью-орлеанский джаз будоражит чувства, придает жизни новый вкусы и оттенки. Его ещё называют «кофе нуар». Отличительная особенность этого напитка в купаже молотых кофейных зерен и цикория, благодаря которому в напитке вдвое меньше кофеина, чем в сваренном по традиционному рецепту.