Яичница

Яичница

Метод приготовления блюда Яичница по-бирмингемски:
Из кусочка хлеба вырезаете серединку так, чтоб осталась квадратная форма шириной, приблизительно 1 сантим..

Получившуюся рамку прожариваете на сковороде, намазанной подсолнечным маслом, приблизительно одну минутку с одной страны.

Дальше перекладываете рамку на вторую сторонку и прибавляете в нее одно яичко, солите по вкусу.

Нужные продукты для приготовления блюда «Яичница по-бирмингемски«:

яичка
белоснежный хлеб (батон)
соль по вкусу
масло для обжарки