грибная юшка рецепт

грибная юшка рецепт

Метод приготовления блюда Юшка грибная:
Грибы помойте, позже залейте прохладной водой и отварите. В грибной бульон положите отваренную фасоль и порезанный маленькими кусками картофель. Доводите до кипения, прибавляете грибы, солите и варите до полной готовности. Грибную юшку заправляете пассированным на подсолнечном масле луком. На стол юшку подаете с зеленью укропа и петрушки.

Нужные продукты для приготовления блюда «Юшка грибная«:

Грибы – 50 гр
Фасоль – 250 гр
Картофель – 500 гр
Лук (репчатый) – 1 штука
Масло (подсолнечное) – 50 гр
Соль (по вкусу).