Ингредиенты для куриной печени, жареной с луком и болгарским перцем:

 

500 гр куриной печени

150 гр лука

300 гр болгарского перца

тимьян

растительное масло

перец

соль

 

Метод приготовления куриной печени, жареной с луком и болгарским перцем:

 

Печень, лук и перец нарезаем маленькими кусками. На сковороде с растительным маслом поначалу обжариваем лук, позже набавляем куриную печень. Соль и перец набавляем по вкусу. Далее набавляем болгарский перец и незначительно тимьяна. Кропотливо размешиваем и прикрываем сковороду крышкой, гасим в процесс 20 минут на среднем огне. Приятного Для вас аппетита!