Кабачок и баклажан нарезаем кружочками 0,5 сантим. шириной, раскладываем в один-одинехонек оболочка на противень, заблаговременно выстланный бумагой либо фольгой, присыпаем солью, збрызгиваем оливковым маслом и запекаем под грилем.

Лук и паприку нарезаем большущими кусками и обжариваем на масле, в баста обжарки прибавляем томатный соус, сахар, перец, соль и травки.

В форму покровами выкладываем

— кабачки, тот или иной посыпаем рубленным чесноком и сооружаем сетку из майонеза,

— баклажаны, тот или иной посыпаем чесноком,

— обжаренные лук с паприкой, посыпанные чесноком

— смазываем оболочкой майонеза.

Ставим в духовку при 180 гр на 10 — 15 минут.