Рецепт - Свиные карманы с внутренностью

Метод приготовления блюда Свиные карманы с внутренностью:
Каждый ломоть нарезаете, но не до точки. Отбиваете, солите, перчите. На одну половинку кладете начинку и сверху кольца помидор. 2-ой половинкой прикрываете. Солите, перчите по вкусу. Прожариваете с 2-ух стран, на сильном огне. Выкладываете в огнеупорную посуду и ставите в духовку, приблизительно на 40 мин при 180-200С.

Нужные продукты для приготовления блюда «Свиные карманы с внутренностью«:

Порционная бескостная свинина — 1 килограмма
Рис вареный — пол стакана;
Грибы шампиньоны — 300 гр
Лук — 1 средняя;
Морковь — 1 средняя;
Помидор — 1
Соль, перец по вкусу.

Внутренность:
Грибы, лук.