Ингредиенты для салата «Ильмень»:

1 телячий язык

1 сладостный перец

2 помидора

4 столовые ложки зеленоватого горошка

пучок укропа

листья салата

майонез

 

Метод приготовления салата «Ильмень»:

Телячий язык отвариваем и нарезаем соломкой. Из помидор из высшей части вырезаем звездочки, потом оставшиеся помидоры и перец тоже режем соломкой. Сейчас выкладываем салат оболочками. На тарелочку первоначально выкладываем листья салата. Потом вареной язык. Позже перец. Сверху посыпаем зеленоватым горошком. И верхним оболочкой выкладываем помидоры. Сверху все ингредиенты поливаем майонезом и скрашиваем укропом и помидорами. Приятного Для вас аппетита!