Салат с моцареллой, помидорами, креветками и авокадо

 

Ингредиенты для салата с моцареллой, помидорами, креветками и авокадо:

 

200 гр креветок

200 гр моцареллы

1 столовая ложка каперсов

200 гр томатов

5 столовых ложек растительного масла

2 авокадо

сок лайма

листья зеленоватого салата

перец

соль

базилик

 

Метод приготовления салата с моцареллой, помидорами, креветками и авокадо:

 

Помидоры и моцареллу нарезаем. Авокадо очищаем, разрезаем пополам и убираем косточку, после этого нарезаем на наиболее маленькие куски. Креветки отвариваем и очищаем. Мастерим заправку для салата: мешаем растительное масло с соком лайма, солим, перчим и кропотливо пееремешиваем. Потом мешаем моцареллу, помидоры, креветки и авокадо. Прибавляем к ним каперсы и заправку. Кропотливо размешиваем салат и выкладываем на листья зеленоватого салата. Сверху скрашиваем базиликом. Приятного Для вас аппетита!