Рецепт - Салат с цукини и мятой

Метод приготовления блюда Салат с цукини и мятой:
Цукини нарезаете мелкими ломтиками и прожариваете в масле до готовновсти.
Пока они не охладились, снимаете избытки жира картонным полотенцем, мешаете ломтики с горохом, убористо порезанным чесноком, лимонным соком, солью, перцем, маслом и маринуете около 2 часов.
Перед подачей посыпаете листиками юный мяты.

Нужные продукты для приготовления блюда «Салат с цукини и мятой«:

2 средних кабачка цукини
баночка консервированного турецкого гороха (нута)
2 зубчика чеснока
сок 1 лимона
соль
молотый темный перец
оливковое масло
соль
пучок мяты.