Метод приготовления блюдаПицца с овощами:
Тесто раскатывайте в лепешку шириной 4–5 мм. Посыпаете отчасти тертого сыра, покрываете высоким покровом кетчупа. Кромки лепешки загинаете в облике бортика.
Овощные культуры нарезаете законченными ломтиками. Ломтики баклажана солите и выдерживаете под беглым прессом 15–20 минут. Рассол сливаете. Сосиски нарезаете ломтиками.
На готовое тесто разкладываете оболочками ломтики баклажана, дальше ломтики красноватого перца, сосисок, зеленоватого перца и помидорок. Покрываете покровом майонеза. Посыпаете оставшимся тертым сыром. Выпекаете на смазанном маслом противне 25–30 минут при 240 С

Нужные продукты для приготовления блюда «Пицца с овощами«: