Рецепт - Филе Любовь американцев

Метод приготовления блюда Филе Любовь американцев:
Филе индейки маринуете в апельсиновом соке и прибавляете специи, чеснок и уксус бальзамико.
Отвариваете рассыпчатый рис и мешаете его с тонко порезанным и прожаренным сладостным перцем.
Маринованное филе индейки обжариваете до готовности, заливаете коньяком и фламбируете.
Перед подачей гарнируете рисом с прожаренным перцем. Скрашиваете листиками юного базилика.

Нужные продукты для приготовления блюда «Филе Любовь американцев«:

индейка (филе) — 2 штуки
сок апельсиновый — 1 стакан
бальзамико — 1 столовая ложка
коньяк — 1 столовая ложка
чеснок — 2 зубчика
специи — по вкусу
рис — 120 гр
перец сладостный — 1 штука
масло оливковое — 2 столовые ложки
базилик