Ингредиенты для вертунов:

мясной фарш
лук
яичка
растительное масло
специи

 

Метод приготовления вертунов:

 

Берем фарш, прибавляем незначительно лука, перцаа и соли. Добро мешаем. Далее берем яичко, взбиваем и кладем его на сковороду. Позже кладем по центру незначительно фарша и жарим, иной раз одна страна будет готова, перекладываем и продолжаем поджарить. Далее доставляем омлету остыть и сворачиваем закраины. Той же процедуре подвергаем другие яичка и фарш. Приятного Для вас аппетита!