alt

Метод приготовления соления Огурцы с хвойным запахом:
Огурцы обдаете кипяточком, далее — прохладной водой, возлагаете в банку сообща с сосновыми веточками.
К соку прибавляете сахар, соль, доводите до кипения, заливаете огурцы, прогреваете. Сок сливаете, опять доводите до кипения, заливаете огурцы.
Заливку повторяете снова, после чего банки закатываете.

Нужные продукты для приготовления соления «Огурцы с хвойным запахом«:

огурцы — 2 килограмма
сок яблочный — 1,3 литра
сахар — 50 гр
соль — 50 гр
* 3 веточки сосны