Метод приготовления блюда Сандвичи с огурцами:
Огурец очищаете от кожуры, нарезаете высокими ломтиками, солите и выдерживаете в процесс около 30 минут в закрытой емкосте. Масло взбиваете, набавляете укроп и перчик.
Откидываете ломтики огурцов на дуршлаг, приносите стечь с их соку, дальше обсушиваете их картонной салфеткой.
Готовой масляной массой смазываете ломтики хлеба. Разкладываете огурцы на 12 ломтиков пшеничного и ржаного хлеба и прикрываете оставшимися намазанными кусками хлеба. Возлагаете сандвичи на великую тарелку, на вершина набавляете нетяжелый гнет (разделочную дощечку) и выдерживаете в холодильнике около 30 минут. Перед подачей к столу разрезаете сандвичи на искосок, чтоб вышли треугольнички.
Огурец очищаете от кожуры, нарезаете высокими ломтиками, солите и выдерживаете в процесс около 30 минут в закрытой емкосте. Масло взбиваете, набавляете укроп и перчик.
Откидываете ломтики огурцов на дуршлаг, приносите стечь с их соку, дальше обсушиваете их картонной салфеткой.
Готовой масляной массой смазываете ломтики хлеба. Разкладываете огурцы на 12 ломтиков пшеничного и ржаного хлеба и прикрываете оставшимися намазанными кусками хлеба. Возлагаете сандвичи на великую тарелку, на вершина набавляете нетяжелый гнет (разделочную дощечку) и выдерживаете в холодильнике около 30 минут. Перед подачей к столу разрезаете сандвичи на искосок, чтоб вышли треугольнички.
Нужные продукты для приготовления блюда «Сандвичи с огурцами«:
хлеб пшеничный и ржаной нарезаете высокими квадратрными ломтиками — по 12 штук
огурцы — 1 штука (большущий)
масло сливочное — 50 гр
зелень укропа рубленая — 2 столовые ложки
перец красноватый молотый
соль
огурцы — 1 штука (большущий)
масло сливочное — 50 гр
зелень укропа рубленая — 2 столовые ложки
перец красноватый молотый
соль
Comments are closed.