![Рецепт - Щи из квашеной капусты Рецепт - Щи из квашеной капусты](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5e0917c7e1.jpg)
Метод приготовления Щи из квашеной капусты:
В закипевший бульон кладете капусту, заблаговременно гасите ее с томатиком, и варите с фактора закипания 15-20 минут, набавляете пассерованные лук и морковь, мучную пассеровку, специи и доводите до полной готовности. Щи можнож специализировать и без томатика. Подготовленные щи заправляете нарезанным чесноком, и посыпаете меленько нарезанной зеленью.
Конечно, щи из квашеной капусты можнож сварить и с картошкой. В этом варианте численность капусты необходимо уменьшить ориентировочно до 280 гр.
Нужные продукты для приготовления блюда «Щи из квашеной капусты«:
квашеной капусты — 350 гр
моркови — 50 гр
петрушки — 10 гр
репчатого лука — 40 гр
томатного пюре — 40 гр
пшеничной пытки — 10 гр
жир — 20 гр
моркови — 50 гр
петрушки — 10 гр
репчатого лука — 40 гр
томатного пюре — 40 гр
пшеничной пытки — 10 гр
жир — 20 гр
Comments are closed.