После чего настой сливаете, набавляете в него разведенных дрожжей и сахара. Сохраняете постоять на 1 день для брожения и разливаете в бутылки из низкого стекла, в тот или иной набавляете по 3-4 промытые изюминки.

Бутылки добро закупориваете и берегите на боку в холодильнике при температуре менее 7-8С.

Нужные продукты для приготовления напитка «Квас сильный«: