Ингредиенты для дерунов с творогом:

 

1 кг кортошки

2 яичка

200 гр творога

перец

соль

3 столовые ложки сметаны

чеснок

укроп

Метод приготовления дерунов с творогом:

 

Картофель очищаем и половину отвариваем, а остальную число пропускаем сквозь терку. Творог путаем с яичком и солим. Далее вареный картофель толчем, к нему прибавляем тертый картофель. Все солим, перчим, прибавляем очередное яичко и все путаем. Далее прибавляем творог. Сооружаем из предоставленной консистенции котлеты и обжариваем на сковороде с обеих стран. Сметану путаем с чесноком и укропом. Поливаем сметаной котлеты. Приятного Для вас аппетита!