Рецепт салата "Лора"

 

Ингредиенты для салата «Лора»:

 

5 баклажанов

2 незначительных помидора

1 чеснок

70 гр грецких орехов

майонез

соль

зелень

подсолнечное масло

перец

 

Метод приготовления салата «Лора»:

 

Берем баклажаны, моем их и нарезаем кубиками, потом обжариваем на сковороде с подсолнечным маслом. В это период нарезаем помидоры,  грецкие орешки измельчаем. Иной раз баклажаны будут готовы, помещаем их в тарелку, чтоб стекло масло. Мешаем помидоры с орешками и чесноком. Скрупулезно помешиваем. Прибавляем к помидорам баклажаны, соль и перец прибавляем по вкусу. Салат заправляем майонезом и прибавляем зелень. Приятного Для вас аппетита!