Ингредиенты для тортика с воздушной кукурузой:

 

500 гр творога

четыресто гр шоколада

200 гр сливок

200 гр йогурта

сто гр сладостного попкорна

1 лимон

0.5 стакана сахара

20 гр желатина

 

Метод приготовления тортика с воздушной кукурузой:

 

Желатин заливаем кипяченной водой и забываем на один-одинешенек час. В это пора растапливаем шоколад, попкорн мало измельчаем и перемешиваем с шоколадом. Отправляю получившуюся массу в холодильник. Творог перемешиваем с йогуртом и прибавляем мало лимонного сока. Желатин растапливаем на водяной бане и прибавляем к творожной массе. Взбиваем сливки с сахаром и тоже прибавляем к творожной массе. Достаем из холодильника шоколадный попкорн и заливаем его творожной массой. Отправляем тортик в холодильник на 8 часов. Далее достаем тортик и скрашиваем с подмогой шприца шоколадом. Приятного Для вас аппетита!