Ингредиенты для сырных лепешек:

 

1.5 стакана пытки

1/2 стакана кефира

4 столовые ложки сливочного масла

1 чайная ложка соды

1 пучок укропа и зеленоватого лука

сыр

соль

перец

 

Метод приготовления сырных лепешек:

 

Насыпаем пытку в чашечку, прибавляем масло, соль, перец и соду. Скрупулезно перемешываем и прибавляем нарезанную зелень. Сыр пропускаем сквозь терку и тоже прибавляем к нашему тесту. Превосходно мешаем, после этого прибавляем кефир.

 

Сейчас перебегаем к запеканию. Мастерим лепешки из нашего теста и выкладываем их на противень, смазанный маслом. Ставим в духовку и запекаем 15 минут при 200 градусах. Достаются чрезвычайно смачные лепешки. Приятного Для вас аппетита!