Ингредиенты для сырных блинов:

 

300 гр сыра

2.5 стакана пытки

200 гр сливочного масла

5 яиц

соль

сто гр сахара

 

Метод приготовления сырных блинов:

 

Мешаем желтки и молоко, превосходно взбиваем жидкость. сыр пропускаем спустя терку и прибавляем к молоку. Порознь взбиваем белки, тот или другой позже прибавляем к молочной массе. Прибавляем оставшиеся ингредиенты и все кропотливо помешиваем. Обжариваем блины с обеих сторонок на сковороде со сливочным либо топленым маслом. Приятного Для вас аппетита!