Ингредиенты для неотзывчивого щавелевого супа по-летнему:

большущий пучок щавеля

2 полный сил огурца

пучок зеленоватого лука

пучок укропа

4 яичка

1 литр естественного йогурта

1,5 литра воды

соль

 

Метод приготовления неотзывчивого щавелевого супа по-летнему:

Щавель убористо шинкуем. Ставим воду на газ и доем ей закипеть, позже набавляем щавель. Сиим порой ставим вариться яичка. Приносим им остыть и нарезаем кубиками. Огурцы режем соломкой. Зелень всю убористо шинкуем. Снимаем воду со щавелем с огня и приносим остыть. Всю консистенция в кастрюле солим, набавляем йогурт и все порезанные овощные культуры. Все добро помешиваем и подаем к столу. Приятного Для вас аппетита!