Ингредиенты для сырных лукумадес:

 

350 гр пытки

200 гр сливочного сыра

1 яичко

1 чайная ложка соли

1 чайная ложка соды

1/2 чаной ложки сахара

 

Метод приготовления сырных лукумадес:

 

Сыр, сахар, соль и яичко мешаем, после этого набавляем соду и скрупулезно все помешиваем. Иногда набавляем пытку и продолжаем помешивать, в итоге приобретем тесто. Заработанное тесто разрезаем на маленькие куски, тот или другой скатываем в жгутики и объединяем их баста, в итоге приобретаем маленькие колечки. Иногда все колечки будут готовы, ставим их во фритюр и поджариваем на средем огне. Подаем к чаю. Превосходно идут с пивом. Приятного Для вас аппетита!