Котлеты из курицы по-министерски – чрезвычайно нежное, смачное и питательное блюдо. Они подходят для кормленья, как взрослых, так и малышей. Генеральный плюс приготовления эких котлет – простосердечие и быстрота. Теснее спустя 40 минут на вашем столе будет хорошее прибавленье к хоть какому гарниру.
Ингредиенты
куриное филе – 1 шт.,
сметана – 1 ст. ложка,
соль – по вкусу
перец красноватый – по вкусу,
перец темный – по вкусу,
лук репчатый – 1 шт.,
яичко куриное – 1-2 шт.,
оливки – для декорации.
Рецепт приготовления
Заберите куриное филе, промойте его. Порежьте на маленькие куски для того, чтоб позже можнож имелось бегло уложить в измельчитель, блендер либо мясорубку.
![Котлеты по-министерски Котлеты по-министерски](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5da738220e.jpg)
Перемелите куриное филе на мясорубке (разрешается порезать чрезвычайно небольшими кубиками, ежели нет блендера либо мясорубки). Но вообщем, превосходнее употреблять измельчитель. В этом и содержится вся сущность котлет по-министерски.
![Котлеты по-министерски Котлеты по-министерски](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5da74c9763.jpg)
Добавьте в фарш куриное яичко и посолите по собственному вкусу.
![Котлеты по-министерски Котлеты по-министерски](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5da75aca0a.jpg)
Положите сметану.
![Котлеты по-министерски Котлеты по-министерски](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5da76927d6.jpg)
Добавьте специи, тот или другой вы любите. К примеру, для котлет добро подходят молотая паприка, кориандр. Можнож также добавить орегано.
![Котлеты по-министерски Котлеты по-министерски](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5da7772e2b.jpg)
Лук репчатый почистите от шелухи, промойте под проточной водой, далее тонко нарежьте.
![Котлеты по-министерски Котлеты по-министерски](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5da785351a.jpg)
Скрупулезно перемешайте фарш до однородной массы. Все ингредиенты обязаны водиться размеренно распределены.
![Котлеты по-министерски Котлеты по-министерски](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5da794071a.jpg)
Предварительно разогрев сковороду на среднем огне, а на ней и подсолнечное масло, обжарьте с 2-ух стран каждую котлету до образования золотой корочки. Готовые котлеты выложите на тарелку. Украсьте блюдо нарезанными колечками оливками и подавайте к столу. Приятного аппетита.
![Котлеты по-министерски Котлеты по-министерски](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5da7a2ab4c.jpg)
Comments are closed.