Рецепт - Свекольный квас

Метод приготовления напитка Свекольный квас:
Свеклу промываете, очищаете. Количество свеклы нарежьте кружочками и уложите вперемешку с целой свеклой, дальше заливаете прохладной водой и выдерживаете, приблизительно 2 недельки при температуре менее 2–4 С.

Нужные продукты для приготовления напитка «Свекольный квас«:

свекла — 250 гр
вода — 12 л.