Ингредиенты для новогоднего рецепта салата из перца с орехами:

500 грамм сладкого перца

0.5 стакана грецких орехов

чеснок

0.5 стакана простокваши

соль

1 столовая ложка растительного масла

Способ приготовления новогоднего рецепта салата из перца с орехами:

Моем перец, удаляем из него семена, нарезаем и отправляем на сковороду, где обжариваем до полной готовности на растительном масле. В это время измельчаем грецкие орехи и смешиваем с простоквашей, добавляем пару долек измельченного чеснока и немного соли. Добавляем к соусу обжаренный сладкий перец, хорошо перемешиваем салат и ненадолго отправляем в холодильник, после чего подаем к столу. Приятного Вам аппетита!