Рецепт - Курица по-английски

Способ приготовления блюда Курица по-английски:
Подготовленную тушку солите, нарезаете на порции, добавляете приправы по вкусу и прожариваете.
Грибы мелко нарезаете, лук и перец нарезаете кольцами.

Курицу перекладываете в кастрюлю, посыпаете порезанными грибами и овощами,
заливаете молоком и протушиваете до готовности на малом огне.

Подаете блюдо к столу вместе с овощной подливой.

Необходимые продукты для приготовления блюда «Курица по-английски«:

Курица (можно грудки) — 800-1300 грамм
Масло сливочное — 100 грамм
Шампиньоны — 200 грамм
Лук репчатый — 50 грамм
Перец болгарский — 50 грамм
Молоко — 0,5 литра
Статья взята с: http://www.priyatnogo.com