Суп с лимоном и оливками – это не экзотическое блюдо, а полностью обыденное (ежедневное) легко с прибавлением неких занимательных ингредиентов. Экий суп варится на курином бульоне, далее добавляются овощные культуры и пшено. Блюдо раздобывается свободным для желудка и аппетитным. А зелень добавит свежести и приятного запаха.
Процесс приготовления супа займет у вас ориентировочно 40 минут, потому теснее младше, чем спустя час вы можете подать аппетитный обед.
Ингредиенты
куриная четверть – 1 шт.,
картофель – 6-7 шт.,
лук репчатый – 1 шт.,
морковь – 1 шт.,
укроп – 1 пучок,
пшено – 4 ст. ложки,
лимонный сок – по вкусу,
оливки – 5-6 шт./порция.
Рецепт приготовления
В кастрюлю налейте воду, поставьте ее на огонь. Далее, иногда вода закипит, выложите куриную четверть. Воду превосходнее немедля подсолить. Варите бульон ориентировочно 20 минут, потом того как вода закипит.
![Суп с лимоном и оливками Суп с лимоном и оливками](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5d724eebb0.jpg)
Сейчас, пока будет вариться бульон, подготовьте овощные культуры. Репчатый лук очистите, промойте и нарежьте кубиками.
![Суп с лимоном и оливками Суп с лимоном и оливками](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5d725cb0ac.jpg)
Морковь нарежьте соломкой.
![Суп с лимоном и оливками Суп с лимоном и оливками](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5d726d7fe7.jpg)
А картофель измельчите кубиками среднего размаха. Все овощные культуры выложите в кастрюлю с бульоном. Варите до готовности кортошки.
![Суп с лимоном и оливками Суп с лимоном и оливками](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5d727b9a83.jpg)
Укроп промойте и убористо нарежьте.
![Суп с лимоном и оливками Суп с лимоном и оливками](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5d72889bd4.jpg)
Пшено промойте и добавьте в кастрюлю, иногда картофель станет мягеньким. Попытайтесь суп на соль и, ежели необходимо, то добавьте всего ничего.
![Суп с лимоном и оливками Суп с лимоном и оливками](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5d7296da7e.jpg)
Иногда пшено разварится, огонь можнож выключить. Сейчас можно посыпать суп зеленью, а возможно обойтись и без нее.
![Суп с лимоном и оливками Суп с лимоном и оливками](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5d72a5eadb.jpg)
Оливки без косточек нарежьте колечками.
![Суп с лимоном и оливками Суп с лимоном и оливками](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5d72b3e76a.jpg)
Лимон нарежьте кружочками. Выложите в тарелку кружочек лимона и оливки. Суп готов.
![Суп с лимоном и оливками Суп с лимоном и оливками](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5d72c33862.jpg)
Comments are closed.