видео рецепт тушеная капуста
Метод приготовления Тушеной капусты с копчеными колбасками:
Капусту велико порежем, сложимв глубокую посуду, посолим и помнем руками.
Лук, помидоры порежем. Морковь натрем на большой терке.
В кастрюле либо воге нагреем растительное масло, добавим в него тмин, красноватый перец и мускатный орешек.Спустя немножко секунд положим лук и колбаски. Обжарим. Добавим морковь и помидоры. Гасим 10 минут.
Потом положим капусту, томатную пасту и все как надо перемешаем. Добавим 1/2-1 стакан воды.
Накроем кастрюлю крышкой и гасим на медленном огне до готовности капусты минут 40-50.
Нужные продукты для приготовления блюда «Тушеная капуста с копчеными колбасками«:
- 1 маленькой кочан капусты
- четыресто грам копченых колбасок
- 2 моркови
- 2 помидора
- 1 луковица
- 2 ст.литр.. томатной пасты
- 1/2 ч.литр.. тмина
- 1/2 ч.литр.. красноватого перца
- 1/4 ч.литр.. мускатного орешка
- масло растительное
- соль
Comments are closed.