Дрожжевой пирог с творогом и клюквой – хороший вариант для хоть какого чаепития. Этакий пирог не только лишь чрезвычайно аппетитный, да и невозможно прекрасный. Его можнож готовить и на празднички, и для среднего домашнего ужина в малюсеньком кругу.
Беря во внимание тот факт, что снутри пирога будет творог, навечно его превосходнее не забывать. Лучший вариант – иной раз он съедается сходу опосля выпечки. Будет нужно приблизительно полтора-два часа на приготовления аппетитной и ароматной выпечки.
Ингредиенты
молоко – 450 мл,
дрожжи неотзывчивые – 2 ч. ложки,
сладкий песок – 2/3 стакана,
сливочное масло – 50 гр,
пытка пшеничная – 18-19 ст. ложек,
изюм – 70 гр,
творог – 200 гр,
сладкая пудра (либо сахар) – 5 ст. ложек,
клюква – 30-40 ягод,
яичко куриное (желток) – 1 шт.
Рецепт приготовления
Молоко налейте в миску. Оно подобать водиться нагрето до 40-43 градусов.
![Дрожжевой пирог с клюквой и творогом Дрожжевой пирог с клюквой и творогом](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5db5d60304.jpg)
Засыпьте дрожжи. Всколотите массу венчиком и оставьте на 10 минут, чтоб дрожжи растворились.
![Дрожжевой пирог с клюквой и творогом Дрожжевой пирог с клюквой и творогом](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5db5e250dc.jpg)
Добавьте сахар.
![Дрожжевой пирог с клюквой и творогом Дрожжевой пирог с клюквой и творогом](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5db5eea7fd.jpg)
Сливочное масло растопите до водянистого состояния и залейте в миску.
![Дрожжевой пирог с клюквой и творогом Дрожжевой пирог с клюквой и творогом](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5db6010001.jpg)
Засыпьте пытку.
![Дрожжевой пирог с клюквой и творогом Дрожжевой пирог с клюквой и творогом](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5db62a1e61.jpg)
Замешивайте дрожжевое тесто.
![Дрожжевой пирог с клюквой и творогом Дрожжевой пирог с клюквой и творогом](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5db63c5b89.jpg)
Изюм замочите в кипяточке.
![Дрожжевой пирог с клюквой и творогом Дрожжевой пирог с клюквой и творогом](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5db649e28c.jpg)
Творог выложите в тарелку.
![Дрожжевой пирог с клюквой и творогом Дрожжевой пирог с клюквой и творогом](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5db658b5a7.jpg)
И добавьте сладкий песок к творогу. Перемешайте начинку.
![Дрожжевой пирог с клюквой и творогом Дрожжевой пирог с клюквой и творогом](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5db6697ad5.jpg)
Добавьте изюм в тесто.
![Дрожжевой пирог с клюквой и творогом Дрожжевой пирог с клюквой и творогом](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5db6a75ac9.jpg)
И засыпьте оставшуюся количество пшеничной пытки. Тесто получится чрезвычайно ласковым и мягеньким.
![Дрожжевой пирог с клюквой и творогом Дрожжевой пирог с клюквой и творогом](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5db6b76c85.jpg)
Форму смажьте, а тесто разделите на две числа. Огромную количество выложите в форму, распределив ее аккуратненько и сделав бортики.
![Дрожжевой пирог с клюквой и творогом Дрожжевой пирог с клюквой и творогом](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5db6c6c62d.jpg)
Выложите творожную начинку в форму.
![Дрожжевой пирог с клюквой и творогом Дрожжевой пирог с клюквой и творогом](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5db6d82d89.jpg)
И сверху положите вторую количество теста, распределив по цельной площади.
![Дрожжевой пирог с клюквой и творогом Дрожжевой пирог с клюквой и творогом](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5db6e6f7bb.jpg)
Уложите в тесто ягоды клювы.
![Дрожжевой пирог с клюквой и творогом Дрожжевой пирог с клюквой и творогом](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5db6f64364.jpg)
Смажьте вершина пирога желтком, чтоб корочка вышла румяная.
![Дрожжевой пирог с клюквой и творогом Дрожжевой пирог с клюквой и творогом](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5db709ebfe.jpg)
Поставьте пирог в духовку и выпекайте при температуре 175 градусов приблизительно 30-40 минут. Выслеживаете, чтоб пирог превосходно пропекся.
![Дрожжевой пирог с клюквой и творогом Дрожжевой пирог с клюквой и творогом](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5db719353b.jpg)
![Дрожжевой пирог с клюквой и творогом Дрожжевой пирог с клюквой и творогом](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5db728b794.jpg)
Comments are closed.