Ингредиенты для яблочного самбука: 1 кг яблок 4 яичных белка 150 гр сахара
17 июля, 2016
6 posts
пирожки фото
Ингредиенты для салата «Ильмень»: 1 телячий язык 1 сладостный перец 2 помидора 4 столовые ложки зеленоватого горошка пучок укропа листья салата
Метод приготовления блюда Керсус:Мясо промываете, срезаете сухожилия и мембраны, нарезаете брусочками массой по 10–15 гр, посыпаете солью, перцем, обжариваете без прибавления жира. За 10–15 минут перед завершением горячи прибавляете жир и порезанный брусочками картофель, заранеее промываете его в прохладной воде и обсушиваете тканью, ниже обжариваете его до готовности, временами помешиваете.
Способ приготовления блюда Кусочки цыпленка с ананасом:Филе промываете, нарезаете ломтиками, смешиваете с яичным белком, солью и половиной нормы разведенного небольшим количеством воды крахмала. Оставляете на пол часа. Ананас нарезаете тонкими ломтиками.
Метод приготовления блюда Фасоль с базиликом:Нарезаете лук и трете на терке морковь. Прожариваете на масле около 5 минут. Прибавляете фасоль и базилик. Прожариваете еще 5 минут. Прибавляете порезанный помидор. Солите, перчите. Покрываете крышкой и протушиваете 1 минутку.