Метод приготовления напитка Квас столичный из сушеных яблок:Яблоки тонко нарезаете, заливаете 1 литром кипящей воды и отвариваете около 30 минут. Набавляете оставшуюся горячую воду, охлаждаете, набавляете дрожжи, прикрываете полотенцем и ставите в теплое участок. Начавший бродить квас цедите, кладете сахар, разливаете в бутылки, набавляете в каждую по 2–3 изюминки, закупориваете и выдерживаете в холодильнике 4–7 …

Метод приготовления напитка Компот из апельсинов:С апельсинов острым ножиком снимаете цедру и нарезаете ее соломкой. Оставшуюся белоснежную число кожуры убираете.