Заливаете овощные культуры 4 стаканами горячей воды, поливаете 2 столовыми ложками соевого соуса и приносите прокипеть 15–20 минут. Набавляете зеленоватый горошек и проросшие соевые бобы.

Рыбное филе промываете, сбрызгиваете лимонным соком и доводите до готовности, набавляете на 10 минут поверх овощей. Рыбу достаете и делите на порционные кусочки.

Снимаете кастрюлю с огня, заправляете оставшимся соевым соусом и пряностями.

При подаче кладете в суп рыбу и посыпаете порезанной юный зеленью.

Нужные продукты для приготовления блюда » Китайский рыбный суп«: