лакомые мясные запеканки
Картофель очищаете и нарезаете высокими ломтиками. Лук нарезаете полукольцами.
Грибы нарезаете незначительными кубиками, мешаете сообща с фаршем и приправляете солью и перцем.
Для заправки сметану мешаете с пропущенным спустя пресс чесноком, прибавляете сырое яичко, солите, перчите и ладно мешаете.
В намазанную маслом форму для выпекания выкладываете половину кортошки, солите, перчите и сверху выкладываете лук.
На лук выкладываете фарш с грибами.
Фарш посыпаете натертым сыром.
Сверху возлагаете покров кортошки, солите и перчите.
Заливаете запеканку заливкой.
Выпекаете в духовке при температуре 180-200 градусов менее 40-60 минут. За 5 минут до готовности посыпаете запеканку натертым сыром.
Нужные продукты для приготовления блюда «Мясная запеканка с сыром«:
фарш свинина+говядина (четыресто гр)
грибы (сто-150 гр)
лук (1 штука)
сметана (1 стакан)
сыр
яичко
чеснок (2 дольки)
соль
перец
Comments are closed.