Рецепт - Жареные листья шалфея

Метод приготовления блюда Жареные листья шалфея:
Берете самые рослые листы шалфея и скрупулезно их промываете, высушиваете. Складываете по два листа с филе анчоуса в центре — появляется этакий сендвич. Складываете сообща и погружаете в оливковое масло. Прожариваете листья в горячем оливковом масле, и забываете их подсохнуть на кухонной бумаге. Подаете на стол в теплом облике.

Нужные продукты для приготовления блюда «Жареные листья шалфея«:

Пучок полный сил листьев шалфея.
Анчоусы филе.
Сливочное масло.
Оливковое масло.
Соль.