Ингредиенты для новогоднего рецепта голубцов со стручковой фасолью:

1 кочан пекинской капусты

2 моркови

200 грамм фасоли

растительное масло

лук

200 грамм сметаны

перец

соль

Способ приготовления новогоднего рецепта голубцов со стручковой фасолью:

Берем листья пекинской капусты и отвариваем их до полуготовности, затем слегка отбиваем. Затем отвариваем фасоль, лук измельчаем, а морковь пропускаем через терку. Соединяем морковь с луком и фасолью, после чего в течение 3 минут обжариваем на сковороде с растительным маслом.

Берем листья пекинской капусты и выкладываем на них начинку из овощей. Делаем голубцы и выкладываем их на сковороду. Добавляем немного воды и сметаны. В течение 20 минут готовим голубцы со стручковой фасолью, после чего подаем к столу. Приятного Вам аппетита!