Ингредиенты для паштета печеночного:

1 килограмм печени

3 головки лука

200 гр сливочного масла

3 моркови

сто гр сала

перец

соль

1 стакан молока

Метод приготовления паштета печеночного:

Печенку ладно промываем и замачиваем в подготовленном молоке. Лук очищаем и нарезаем кубиками. Морковь и сало режем брусочками. Все специализированные ингредиенты возлагаем в миску, ладно солим, перчим и ставим на 30 минут в микроволновку. Доставляем консистенции незначительно остыть, далее набавляем сливочное масло и все перемалываем в блендере. Паштет возлагаем в форму и доставляем ему остыть. Приятного Для вас аппетита!