Если вы хотите приготовить вкусное и питательное блюдо, стоит посмотреть в сторону плова. Рис, овощи и мясо составят отличную комбинацию, а блюдо получится насыщенным.
Приготовить плов можно на плите, а можно использовать и другие удобные приборы. Например, мультиварку или пароварку.
Если хотите готовить плов в пароварке, тогда вам нужно будет обжарить овощи на сковороде, а затем уже готовить в пароварке.
Ингредиенты
мясо (телятина) – 150 граммов,
лук репчатый – 1 шт.,
морковь – 1 шт.,
рисовая крупа – 1,5 стакана,
вода – 2 стакана,
соль – по вкусу,
куркума – 1 ч. ложка,
черный молотый перец – по вкусу,
томатная паста – 1 ст. ложка,
помидоры – 1 шт.,
сахарный песок – 1 ст. ложка,
укроп свежий – 1 пучок,
петрушка – для украшения,
растительное масло – 2-3 ст. ложки.
Рецепт приготовления
Лук нарежьте кубиками или полукольцами, а морковь натрите на крупной терке.
![Плов с мясом в пароварке Плов с мясом в пароварке](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5d84c2e9d5.jpg)
Мясо предварительно отварите и нарежьте соломкой или кубиками.
![Плов с мясом в пароварке Плов с мясом в пароварке](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5d84d0c4e1.jpg)
В сковороду с горячим маслом выложите лук, морковь и мясо. Обжаривайте, постоянно помешивая.
![Плов с мясом в пароварке Плов с мясом в пароварке](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5d84df31b8.jpg)
Помидоры помойте и нарежьте кубиками.
![Плов с мясом в пароварке Плов с мясом в пароварке](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5d84ed6c87.jpg)
Выложите помидоры в сковороду, когда овощи подрумянятся. Затем выложите томатную пасту и сахар.
![Плов с мясом в пароварке Плов с мясом в пароварке](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5d84fb66f1.jpg)
Хорошо помешайте, тушите 10 минут и добавьте специи (куркуму и черный перец).
![Плов с мясом в пароварке Плов с мясом в пароварке](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5d850931b4.jpg)
Рис тщательно промойте, выложите в чашу для риса и залейте воду, посолите.
![Плов с мясом в пароварке Плов с мясом в пароварке](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5d851cc077.jpg)
Выложите в чашу для риса и содержимое сковороды. Хорошо помешайте.
![Плов с мясом в пароварке Плов с мясом в пароварке](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5d852a9a89.jpg)
Укроп мелко нарежьте и тоже переложите в чашу с остальными ингредиентами. Помешайте и установите чашу на пароварку. Включите таймер на 30-40 минут.
![Плов с мясом в пароварке Плов с мясом в пароварке](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5d853ad9cc.jpg)
Плов с мясом в пароварке готов.
![Плов с мясом в пароварке Плов с мясом в пароварке](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5d854aaea5.jpg)
![Плов с мясом в пароварке Плов с мясом в пароварке](https://chocolab-store.ru/wp-content/uploads/2016/03/56e5d85595f53.jpg)
Comments are closed.