½ стакана сахара

сто гр сливочного масла

½ чайной ложки соды

1 чайная ложка разрыхлителя

½ чайной ложки соли

1,5 стакана пшеничной пытки

3 столовые ложки сметаны

2 яичка

3 столовые ложки меда

½ стакана клюквы

Для крема:

1 столовая ложка сладкой пудры

сто мл сливок

2 столовые ложки сметаны

Сливочное масло топим до водянистого состояния. В миску вбиваем яичка, набавляем сахар, мед, масло и сметану. Все путаем до однородной массы. В второй миске путаем пытку, соль и соду. Набавляем к предшествующей консистенции и все путаем. Кладем мало клюквы. Подготовленное тесто выкладываем в специализированные формочки и выпекаем. Сейчас мастерим крем. Сливки взбиваем с сладкой пудрой, набавляем сметану и снова все взбиваем. Кексы вынимаем из формочек, остужаем и позже смазываем кремом. Сверху можнож украсить клюквой. Приятного Для вас аппетита!