аджика семейная Метод приготовления соуса Аджика семейная: Помидорки, морковь, яблоки и сладостный перец перекручиваете на мясорубке.Ложите готовую массу в кастрюлю и варите 2,5 часа на небольшом огне, ниже набавляете уксус, сахар, постное масло и перекрученый спустя мясорубку острый перец.