Битки из телятины – это такие же отбивные, отличающиеся только своим размером. Отбивные имеют овальную форму и большой размер, а битки чаще делают небольшого размера и прямоугольной формы. Мясные битки можно готовить как из фарша, так и из целых кусочков мяса. Сейчас уже существует очень много импровизированных рецептов, поэтому каждый выбирает такой, какой ему наиболее …
2 декабря, 2016
2 posts
помидоры с хреном Метод приготовления соления Приправа из томатов с хреном:Мясистый красноватый перец и перезрелые помидоры нарезаете, помешиваете, доводите массу до кипения и провариваете около 10 минут. Массу холодите. Чеснок и корень хрена пропускаете сквозь мясорубку, прибавляете сахар, соль и уксус, помешиваете, мешаете с томатно-перечной массой.