блюда из рыбного филе Метод приготовления блюда Тушеное рыбное филе с грибами:Рыбное филе нарезаете порционными ломтями, солите. Количество рисовой пытки разводите маленьким числом воды до однородной консистенции. Рыбу прожариваете на доли масла. Лук, имбирь и порезанные ломтиками грибы прожариваете около 5 минут. Прибавляете сахар, соевый соус, вино и бульон, доводите до кипения.
Метод приготовления блюда Сливовый мусс:Сливы промываете, обсушиваете, каждую разрезаете на 4 доли и устраняете косточки. Красноватое вино мешаете с водой, сахаром и корицей, и лимонной цедрой. Кипятите. Кладете сливы в винный отвар и доводите его до кипения. Крахмал растворяете в 4 столовых ложках воды, прибавляете в сливовую массу и снова кипятите. Достаете цедру лимона. Наполняете …
Метод приготовления напитка Яблочный взвар с медом:Просушенные яблоки промываете и складываете в миску или кастрюлю. Кипятите 1,5 литра воды, заливаете яблоки крутым кипяточком.
Метод приготовления блюда Рагу Глясе:Говядину очищаете от мембран и нарезаете кубиками весом по 30 гр. Куски мяса солите и вкупе с порезанными кольцами лука обжариваете на масле.
Ингредиенты для салата из печени трески: 5 яиц 1 банка печени трески 150 гр зеленоватого лука пучок петрушки перец темный молотый
вишня фото
Метод приготовления блюда Жюльен с креветками:Лук чрезвычайно убористо нарезаете и прожариваете в 1 столовой ложке сливочного масла с карри до прозрачного состояния. Набавляете креветки и ладно размешиваете.
Способ приготовления блюда Мясо свинины в желе:Свиную рульку хорошо промываете, разделываете и удаляете кость. Шкурку протыкаете в нескольких местах поварской иглой, мясо трете солью и черемшой, добавляете имбирь, корицу, фенхель и семена китайского ясеня.
Метод приготовления блюда Рагу из баранины по-гречески:Баранину нарезаете совместно с костями, кусками по 40–50 гр, солите, перчите, слегка обжариваете совместно с тонко порезанным луком на растительном масле. Прибавляете натертый чеснок, томатную пасту, тимьян, лавровый лист, заливаете вино и протушиваете до готовности.
Нужные продукты для приготовления блюда СЫРНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ «НЕЖНОСТЬ:500 гр. мясного фарша (превосходнее из куриного филе)300 гр. хоть какого твердого сыра5 яицсоль, перец, специи Метод приготовления блюда СЫРНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ «НЕЖНОСТЬ